La aloína, también conocida como barbaloína. La aloína es un componente importante del aloe vera, que tiene múltiples efectos y funciones fisiológicas. La fórmula molecular de la aloína es C21H22O9. Cristaliza en etanol en forma de cristales amarillos en forma de aguja. Es fácilmente soluble en agua y piridina, y se puede disolver en ácido acético glacial, ácido fórmico, acetona, acetato de metilo y etanol.
La aloína se extrae del concentrado de jugo de hojas secas de plantas del género Aloe, como Aloe barbadensis Miller y otras plantas estrechamente relacionadas del mismo género (como el Aloe vera). El aloe vera es una planta herbácea perenne, siempreverde y carnosa del género Aloe en la familia Liliaceae. Es un recurso vegetal verde que se puede utilizar tanto como medicina como alimento. Es extremadamente rico en ingredientes fisiológicamente activos, y se han descubierto más de 130 especies. Produce un efecto mágico en la salud física y el tratamiento de enfermedades.
El aloe vera tiene una composición química compleja, siendo la más importante la aloína, también conocida como barbaloína, que tiene efectos de mejora de la función inmunológica, antitumoral, desintoxicante y laxante, antibacteriano, protector contra el daño gástrico, hepatoprotector y protector de la piel.
La aloína es un compuesto orgánico natural perteneciente a la clase de las antraquinonas, con actividades fisiológicas y biológicas únicas. Puede ayudar a excretar desechos del cuerpo, purificar la sangre, ablandar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y la viscosidad de la sangre, promover la circulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis y la hemorragia cerebral.
La aloína es un componente del aloe vera, que tiene el efecto de inhibir la respuesta inmunitaria excesiva, mejorar la función fagocítica de los macrófagos y puede eliminar eficazmente los desechos metabólicos del cuerpo.
El aloína (o glucósido de aloe) tiene efectos bactericidas, antiinflamatorios, desintoxicantes y de promoción de la cicatrización de heridas. Puede eliminar eficazmente el acné y las espinillas. Se utiliza clínicamente para tratar diversas inflamaciones con un efecto curativo notable. Puede matar hongos, moho, bacterias y otros gérmenes, inhibir y eliminar el desarrollo y la reproducción de patógenos. La aloína del aloe vera tiene actividad antibacteriana y esterilizante contra: difteria, bacterias del tétanos, bacterias de la neumonía, lactobacilos, bacterias de la disentería, Escherichia coli, bacterias de la peste negra, bacterias del cólera, P. uroseides, Pseudomonas mentagrophytes, y puede eliminar eficazmente los gérmenes causantes de otitis media, cistitis, supuración, sarampión, rabia, poliomielitis, encefalitis epidémica y otras inflamaciones. Se utiliza clínicamente para tratar diversas inflamaciones con un efecto curativo notable.
El aloe vera contiene mucha aloína y fibra vegetal, que pueden promover la motilidad gastrointestinal. El consumo prolongado de aloe vera crudo aumentará el contenido de aloína en el cuerpo, sobreestimulando el tracto gastrointestinal, lo que provoca diarrea, que también puede ir acompañada de síntomas como náuseas y vómitos. En casos graves, puede producirse enteritis.
Dado que el aloe vera contiene más alcaloides y oligoelementos, que necesitan ser metabolizados por los riñones, el consumo prolongado de aloe crudo aumentará la carga metabólica sobre los riñones, afectando así la función renal y causando daño renal en casos graves.
Debido a que el isocitrato de calcio en el aloe vera puede promover la circulación sanguínea y dilatar los capilares, si las mujeres embarazadas consumen grandes cantidades de aloe vera crudo durante mucho tiempo, puede provocar un aumento de las contracciones uterinas, dolor abdominal, sangrado e incluso aborto espontáneo.
Las direcciones de aplicación de la aloína incluyen medicina, cosméticos y suplementos alimenticios saludables.
Medicina
El aloe vera, como compuesto orgánico natural, tiene múltiples funciones y puede utilizarse como sustituto en aplicaciones médicas o cosméticas. Tiene efectos de inhibición de la angiogénesis, mejora de la producción de melanina, regulación de la actividad de la transglutaminasa, etc. También se puede utilizar para evaluar su actividad como inhibidor selectivo de la fosfodiesterasa;
Cosméticos
El aloe tiene funciones de cuidado de la piel, protección solar, antienvejecimiento, desintoxicación y cuidado de la salud, y promoción de la cicatrización de heridas. Por lo tanto, es adecuado como ingrediente cosmético para mejorar las condiciones de la piel y proteger la salud cutánea.
Suplementos alimenticios saludables
Las propiedades naturales de la aloína la convierten en un aditivo alimentario para mejorar la calidad y el sabor, o como conservante natural para aumentar la seguridad y la vida útil de los alimentos; también se puede utilizar como suplemento de productos saludables;
Para la población general sana, la evaluación de seguridad de la aloína indica que su ingesta diaria recomendada no debe exceder los 2 g. Aunque la aloína tiene muchos beneficios, la ingesta excesiva puede tener efectos adversos, por lo que es muy importante controlar la ingesta diaria.
El aloe es una planta del género Aloe en la familia Liliaceae. Hay muchas especies, con alrededor de 360 especies conocidas, la mayoría de las cuales crecen en el Mediterráneo, Oriente Medio y América. Se cultiva en Guangdong, Guangxi, Yunnan, Hainan, Fujian, Sichuan, Guizhou y otros lugares de nuestro país.
La aloína se encuentra en las siguientes plantas:
Aloe barbadensis Miller;
Aloe ferox Miller;
Aloe vera var. chinensis;
Aloe barbadensis Miller;
Aloe arborescens Miller.
Referencias:
[1] Reynolds T (January 2004). "Analytical Methodology: the Exudate". In Reynolds T (ed.). Aloes: the genus Aloe. CRC Press. p. 128. ISBN 978-0-203-47634-5;
[2] Zhao Huichun, Feng Ruiqin. Aloin-borax fluorescence system and determination of aloin[J]. Journal of Beijing Normal University: Natural Science Edition, 1997, 33(2):4.
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